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Safra de cana-de-açúcar cresce 4,7% e atinge 705,2 mi t

A safra de cana-de-açúcar deve crescer 4,7% na temporada 2026/27, segundo a Conab. A produção estimada é de 705,2 milhões de toneladas, com área colhida de 9,1 milhões de hectares e produtividade média de 77,9 quilos por hectare. Os números fazem parte do 2º Levantamento da Safra, divulgado nesta quinta-feira (20).

O crescimento reflete condições climáticas mais regulares. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, os índices pluviométricos ficaram mais próximos do normal nesta temporada, diferente do ciclo anterior. A área colhida também deve aumentar 1,1%, enquanto a produtividade sobe 3,6%.

Desempenho regional

Os números regionais mostram concentração no Sudeste, com 451,4 milhões de toneladas. O Centro-Oeste deve colher 157 milhões, e o Nordeste, 55,5 milhões. No Sul, a previsão é de 37,3 milhões, e no Norte, 4,1 milhões de toneladas.

Açúcar e etanol

A produção de açúcar deve recuar 2,9%, para 42,89 milhões de toneladas, com menos matéria-prima destinada ao produto. Ainda assim, o Brasil mantém relevância no mercado global, conforme a Conab.

O etanol, por outro lado, deve bater recorde. A produção total estimada é de 41,88 bilhões de litros, sendo 29,98 bilhões de litros de cana, alta de 9,7%. O etanol de milho também cresce, com 4,86 bilhões de litros, avanço de 22,4%. Do total, 15,24 bilhões de litros serão de etanol anidro e 26,64 bilhões de hidratado.

Para o consumidor, a alta na produção de etanol pode pressionar os preços nos postos, dependendo da demanda e da logística de distribuição. A queda no açúcar, por sua vez, pode influenciar o mercado internacional da commodity.

Rubens Athayde
Economista de mercado
Economista de mercado.
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